38 Gąski, gąski do domu ...

W moim domu od wczoraj zamieszkały kolejne zwierzątka :) Tym razem są to gąski. Tak więc powoli w moim domu pojawia się wiosna, jeszcze trochę wiosennych kwiatków i będzie już bliżej niż dalej ;))

A na osłodę zrobiłam z małym pomocnikiem deser.

Do jego zrobienia potrzebujemy:

1. 3 żółtka
2. cukier
3. 50 dag serka mascarpone
4. mrożone truskawki
5. dekoracje
6. dobry humor ;)

Ucieramy żółtka z cukrem na kogel-mogel, dodajemy serek mascarpone (ja kupuję w Biedronce - przystępny cenowo i smaczny) ciągle mieszając, dosładzamy jak kto lubi :) Nie podaję ilości potrzebnego cukru gdyż zależy to tylko od gustów smakowych :) przekładamy do pucharków i zajmujemy się truskawkami. Miksujemy podmrożone truskawki z cukrem i taki gęsty mus nakładamy na krem w pucharkach. Ozdabiamy czym chcemy, ciastkami, owocami, czekoladą. Bierzemy łyżeczkę i smacznie zjadamy żałując, że nie ma więcej :))