130. Na osłodę ...

Oj nie było mnie długo, ale tak już mam, że w wakacje mniej czasu niż w roku szkolnym. Większość na działce, bez komputera z internetem tylko w telefonie i stąd te zaległości. Ale już powoli wracam ;)))

 A, że wracam powoli to dziś tylko na osłodę ciasto, tak na koniec wakacji coś słodkiego dla dzieciaków bo czeka je kilka miesięcy ciężkiej pracy i dla wszystkich rodziców bo nie wiadomo w sumie kogo czeka cięższa praca ;)))

  

Składniki:

• 1/2 kostki masła
• 9 łyżek cukru
• 1 cukier waniliowy
• 3 jajka
• 10 łyżek mąki
• 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• i  śliwki na wierzch ciasta

Masło zmiksować z cukrem, najlepiej pokroić je w kawałki i aby było w miarę miękkie, następnie dodać jajka w całości z odrobiną soli i dalej ubijać. Na koniec dodać mąkę i proszek do pieczenia. Po dokładnym wymieszaniu przelać do nasmarowanej masłem  formy  i wyłożyć połówkami śliwek, które zawsze posypuję cukrem i cynamonem

Piec w tortownicy ok 20-24 cm. w temperaturze 180st przez ok 45-50 minut. (Sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest w środku suche.)

Zawsze mi wychodzi, więc chyba nie jest trudne ;)))

Smacznego :)